Aus Leidenschaft entstanden
Was einst aus meiner Leidenschaft für gutes Essen entstand, bringt heute frischen Wind in die kulinarische Welt: ehrliche Küche mit Handschrift — vom Fingerfood bis zum Mehrgänger. Heute bin ich als Caterer unterwegs und begleite ausgewählte Locations exklusiv mit meiner Küche — ohne selbst Gastgeber zu sein.
Alles wird schonend und ohne Konservierungsstoffe zubereitet — frisch für deinen Anlass, nicht auf Vorrat. Geschmack, den man riechen, sehen und fühlen kann.
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Erfahrung
tätig
jeden Zweck
Essen, das in Erinnerung bleibt
Firmenfeier, Hochzeit, Messe oder private Feier — ich bringe meine Küche direkt zu dir. Live-Cooking vor Ort und maßgeschneiderte Menüs: bunt gemischt, mit Fleisch und Fisch, vegetarisch oder vegan — und alles frisch für deinen Anlass. Auf Unverträglichkeiten nehme ich Rücksicht.
Du weißt noch nicht, welches Format zu deinem Anlass passt? Dann entdecken wir es gemeinsam: ein paar kurze Fragen, und ich schlage dir das Format vor, das am besten zu deinem Anlass passt.
Meine Partner-Locations
Vier Partner-Locations, die ich selbst erlebt und persönlich ausgesucht habe. Hinter jeder steht ein guter Freund, mit dem ich seit Jahren zusammenarbeite — deshalb weiß ich vorher, wie ein Abend dort läuft. Das ist keine Liste, das ist meine Empfehlung.
Deine Catering-Anfrage
Erzähl uns von deinem Anlass — wir melden uns persönlich bei dir zurück.
Stimmen von echten Menschen
„Wir schätzen die Flexibilität und Lösungsorientiertheit des Teams vor Ort sehr. Der Service war erstklassig, äußerst freundlich und souverän. Unsere Gäste fühlten sich bestens betreut, und auch wir waren überwältigt von der Aufmerksamkeit und dem exzellenten Service."
Soraya B.
„Das Essen war eine Klasse für sich! Besonders wurde das Grillfleisch gelobt, das einen tollen Geschmack hatte und dabei wunderbar zart und auf den Punkt gegrillt war."
Michael S.
„Gehobene Küche mit neuem ungewöhnlichem Konzept . Alles super kann ich wirklich empfehlen."
Helmut B.
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Beitrag lesenGut zu wissen
Nein. Ich bin ausschließlich als Caterer tätig und begleite ausgewählte Partner-Locations exklusiv mit meiner Küche.
Einen eigenen Mittagstisch gibt es nicht mehr — ich konzentriere mich auf Catering für Events. Im the court in Troisdorf koche ich aber ab und an noch selbst am Mittagstisch. Wer vorab probieren möchte, fragt am besten kurz nach, wann ich dort am Herd stehe.
Ich bin deutschlandweit tätig — mein Schwerpunkt liegt in Köln, Düsseldorf und dem Rhein-Sieg-Kreis.
Von der kleinen Runde bis zur Großveranstaltung: Gemeinsam mit meinem langjährigen Partner Streetkitchen Catering & Events sind Veranstaltungen von 30 bis 3.000 Personen möglich.
Selbstverständlich. Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan plane ich von vornherein zusammen, nicht als Sonderfall. Auf Unverträglichkeiten nehme ich ebenso Rücksicht — ob glutenfrei, laktosefrei oder etwas anderes. Sag mir vorher kurz Bescheid.
Für eine Hochzeit im Gesamtpaket — mit Location, Service und Personal — plane am besten ein Jahr ein. Geht es nur ums Catering, reichen 6 bis 12 Monate, für kleinere Anlässe oft wenige Wochen. Frag trotzdem einfach nach: Manchmal ergibt sich auch kurzfristig noch etwas.