Allgemeines
Ihre personenbezogenen Daten im Sinne von Art. 4 Nr. 1 DSGVO (z. B. IP-Adresse, E-Mail-Adresse, Name) werden von uns nur gemäß den Bestimmungen des deutschen Datenschutzrechts und unter Berücksichtigung der europäischen Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) verarbeitet. Die nachfolgenden Vorschriften informieren Sie über Art, Umfang und Zweck der Erhebung, Verarbeitung und Nutzung personenbezogener Daten.
Die Verarbeitung im Sinne von Art. 4 Nr. 2 DSGVO von personenbezogenen Daten ist gemäß Art. 6 DSGVO rechtmäßig, wenn eine der folgenden Voraussetzungen vorliegt:
- Die betroffene Person hat ihre Einwilligung zu der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten für einen oder mehrere bestimmte Zwecke gegeben;
- die Verarbeitung ist für die Erfüllung eines Vertrags, dessen Vertragspartei die betroffene Person ist, oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, die auf Anfrage der betroffenen Person erfolgen;
- die Verarbeitung ist zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich, der der Verantwortliche unterliegt;
- die Verarbeitung ist erforderlich, um lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person zu schützen;
- die Verarbeitung ist für die Wahrnehmung einer Aufgabe erforderlich, die im öffentlichen Interesse liegt oder in Ausübung öffentlicher Gewalt erfolgt, die dem Verantwortlichen übertragen wurde;
- die Verarbeitung ist zur Wahrung der berechtigten Interessen des Verantwortlichen oder eines Dritten erforderlich, sofern nicht die Interessen oder Grundrechte und Grundfreiheiten der betroffenen Person, die den Schutz personenbezogener Daten erfordern, überwiegen, insbesondere dann, wenn es sich bei der betroffenen Person um ein Kind handelt.
Die Verarbeitung besonderer personenbezogener Daten im Sinne von Art. 9 Abs. 1 DSGVO ist insbesondere gemäß Art. 9 Abs. 2 DSGVO rechtmäßig, wenn eine ausdrückliche Einwilligung der Person vorliegt oder die Verarbeitung zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen oder bei Handlungen der Gerichte im Rahmen ihrer justiziellen Tätigkeit erforderlich ist.
Eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bezüglich personenbezogener Daten im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.
Der Betreiber stellt die Sicherheit der Daten gemäß Art. 32 DSGVO unter Berücksichtigung des Proportionalitätsgrundsatzes durch geeignete technische Maßnahmen sicher.
Sollte es wider Erwarten zu einer Verletzung des Datenschutzes kommen, wird die zuständige Aufsichtsbehörde gemäß Art. 33 DSGVO, sowie die betroffene Person gemäß Art. 34 DSGVO benachrichtigt.
Geltungsbereich
Diese Datenschutzerklärung bezieht sich nur auf unsere Webseiten. Falls Sie über Links auf unseren Seiten auf andere Seiten weitergeleitet werden, informieren Sie sich bitte dort über den jeweiligen Umgang mit Ihren Daten.
Dauer der Datenspeicherung
Die Dauer der Aufbewahrung der von Ihnen übertragenen Daten richtet sich nach den gesetzlichen Aufbewahrungspflichten. Soweit handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen zu beachten sind, kann die Dauer der Speicherung bestimmter Daten bis zu 10 Jahre betragen.
Weitergabe von Daten an Dritte
Eine Weitergabe von im Rahmen der Kontaktaufnahme übermittelten Daten an Dritte (Art. 4 Nr. 10 DSGVO) erfolgt nur, wenn:
- Sie Ihre nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt haben,
- die Weitergabe nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist und kein Grund zur Annahme besteht, dass Sie ein überwiegendes schutzwürdiges Interesse an der Nichtweitergabe Ihrer Daten haben,
- für den Fall, dass für die Weitergabe nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO eine gesetzliche Verpflichtung besteht, sowie
- dies gesetzlich zulässig und nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO für die Abwicklung von Vertragsverhältnissen mit Ihnen erforderlich ist.
Verantwortlicher im Sinne der DSGVO
Der Verantwortliche im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), sowie sonstiger in der Europäischen Union geltenden Datenschutzgesetze und anderer Bestimmungen mit datenschutzrechtlichem Charakter ist:
Beluga GmbH
Weyerstraße 54a
50676 Köln
Telefon: 0221 98860551
E-Mail: joerg@garteneden-catering.de
Speicherung von Zugriffsdaten in Logfiles
Sie können unsere Webseiten besuchen, ohne Angaben zu Ihrer Person zu machen. Wir speichern lediglich Zugriffsdaten in sogenannten Server-Logfiles, wie z. B. den Namen der angeforderten Datei, Datum und Uhrzeit des Abrufs, übertragene Datenmenge und den anfragenden Provider. Diese Daten werden ausschließlich zur Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs der Seite und zur Verbesserung unseres Angebots ausgewertet und erlauben uns keinen Rückschluss auf Ihre Person. Der Zweck der Verarbeitung ergibt sich aus unserem berechtigten Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f) DSGVO.
Die Logfiles werden spätestens acht Wochen gelöscht.
Diese Website wird gehostet von IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur. Der Hoster verarbeitet die oben genannten Daten in unserem Auftrag. Ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO besteht seit dem 23.07.2026.
Schriften
Die auf dieser Seite verwendeten Schriften (Caveat und Bitter) liegen auf unserem eigenen Server und werden von dort ausgeliefert. Es wird keine Verbindung zu Google Fonts oder einem anderen externen Anbieter aufgebaut, und es werden dabei keine Daten an Dritte übermittelt.
Google Maps
Auf den Seiten unserer Partner-Locations bieten wir eine Karte des Dienstes Google Maps an (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland).
Die Karte wird nicht automatisch geladen. Sie sehen zunächst nur einen Hinweis und laden die Karte erst durch einen ausdrücklichen Klick. Erst dann wird eine Verbindung zu Google aufgebaut und dabei unter anderem Ihre IP-Adresse an Google übertragen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können die Einwilligung jederzeit über den Punkt „Cookie-Einstellungen“ in der Fußzeile widerrufen; die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
Dabei können Daten auch an Server von Google in den USA übermittelt werden. Für die USA besteht ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission (EU-US Data Privacy Framework). Die Nutzungsbedingungen für Google Maps finden Sie unter google.com/intl/de_de/help/terms_maps.html, die Datenschutzhinweise unter policies.google.com/privacy.
Einwilligung und lokale Speicherung
Diese Website speichert nur wenige Informationen auf Ihrem Endgerät. Was für den Betrieb unbedingt erforderlich ist, speichern wir ohne Einwilligung. Alles andere geschieht nur, wenn Sie vorher eingewilligt haben. Verantwortlich ist die Beluga GmbH (siehe „Verantwortlicher im Sinne der DSGVO“).
Werbe- und Trackingdienste wie Meta-Pixel, LinkedIn, X oder Remarketing setzen wir nicht ein. Schriftarten liegen auf unserem eigenen Server (siehe „Schriften“). Videos, Chat-Widgets, Captchas und Social-Media-Plugins von Drittanbietern binden wir nicht ein; Links zu sozialen Netzwerken sind einfache Links.
Was bedeutet „lokale Speicherung“?
- Cookies sind kleine Textdateien, die Ihr Browser speichert und bei jedem Aufruf an den Server zurücksendet.
- Local Storage ist ein Speicher in Ihrem Browser. Die Einträge bleiben erhalten, bis sie gelöscht werden, und werden nicht automatisch an einen Server gesendet.
- Session Storage funktioniert wie Local Storage, wird aber gelöscht, sobald Sie den Browser-Tab schließen.
Rechtsgrundlagen
- Speichern und Auslesen von Informationen auf Ihrem Endgerät: grundsätzlich nur mit Ihrer Einwilligung (§ 25 Abs. 1 TDDDG). Ohne Einwilligung nur, wenn dies unbedingt erforderlich ist, damit ein von Ihnen ausdrücklich gewünschter Dienst bereitgestellt werden kann (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).
- Verarbeitung personenbezogener Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
- Speichern Ihrer Auswahl im Cookie-Banner: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit Art. 7 Abs. 1 DSGVO (Pflicht, eine Einwilligung nachweisen zu können).
- Anmeldung im Verwaltungsbereich der Website: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse ist ein sicherer Zugang für die Personen, die die Website pflegen.
Übersicht aller Einträge
| Eintrag | Art | Zweck | Anbieter | Speicherdauer | Einwilligung nötig? | Übermittlung außerhalb der EU |
|---|---|---|---|---|---|---|
| garten_eden_cookie_consent | Cookie | Speichert Ihre Auswahl im Cookie-Banner | Beluga GmbH | 180 Tage | Nein, erforderlich | Nein |
| garten-eden-cookie-consent | Local Storage | Speichert Ihre Auswahl im Cookie-Banner | Beluga GmbH | Bis Sie Ihre Auswahl ändern oder die Browserdaten löschen | Nein, erforderlich | Nein |
| ge-consent | Local Storage | Speichert, ob Sie dem Laden von Google-Maps-Karten zugestimmt haben | Beluga GmbH | Bis Sie Ihre Auswahl ändern oder die Browserdaten löschen | Nein, erforderlich | Nein |
| access_token, refresh_token | Cookie | Hält berechtigte Personen im Verwaltungsbereich angemeldet | Beluga GmbH | 1 Tag bis 2 Monate, je nach Anmeldung; refresh_token bis zur Abmeldung | Nein, erforderlich | Nein |
| sidebar_state, layout_collapsible, layout_variant, dir | Cookie | Speichert die Darstellung des Verwaltungsbereichs | Beluga GmbH | 7 Tage; dir 1 Jahr | Nein, erforderlich | Nein |
| Google-Cookies beim Laden einer Karte, z. B. SOCS, NID, AEC | Cookies von Google | Anzeige von Google-Maps-Karten auf den Location-Seiten | Google Ireland Limited, Google LLC | Sitzung bis ca. 2 Jahre (SOCS: 13 Monate) | Ja | Ja, USA |
| Matomo (Statistik) | Keine Speicherung auf dem Gerät | Reichweitenmessung | Beluga GmbH, eigener Server in der EU | Auswertungsdaten 14 Monate | Ja | Nein |
Normale Besucherinnen und Besucher der Website betreffen nur die ersten drei Zeilen und, je nach Zustimmung, Google Maps und Matomo. Die Einträge des Verwaltungsbereichs entstehen nur auf den Anmeldeseiten und nach einer Anmeldung.
Unbedingt erforderliche Speicherungen
Die als erforderlich gekennzeichneten Einträge enthalten keine Werbe- oder Profildaten. Die Einträge zum Cookie-Banner speichern nur Ihre Entscheidung je Kategorie und den Zeitpunkt. So muss das Banner nicht bei jedem Seitenaufruf erneut erscheinen, und wir können nachweisen, dass Sie eingewilligt haben. Das Cookie wird nur an unseren eigenen Server in der EU gesendet und dort nicht ausgewertet.
Karten von Google Maps
Google-Maps-Karten auf den Location-Seiten werden erst geladen, wenn Sie auf „Karte laden“ klicken oder in den Cookie-Einstellungen der Kategorie „Externe Dienste“ zustimmen. Vorher stellt Ihr Browser keine Verbindung zu Google her. Welche Daten dabei übertragen werden, steht im Abschnitt „Google Maps“.
Ihre Entscheidung speichern wir im Local Storage (ge-consent), damit Karten beim nächsten Besuch direkt angezeigt werden. Beim Laden der Karte kann Google eigene Cookies setzen oder auslesen. Diese bleiben je nach Cookie von der Sitzung bis zu etwa 2 Jahren gespeichert. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google und unter Informationen zu Google-Cookies.
Statistik
Wenn Sie der Kategorie „Statistik“ zustimmen, messen wir die Reichweite der Website mit Matomo, ohne Cookies und mit gekürzter IP-Adresse (siehe „Analyse- und Trackingdienste“). Ohne Ihre Zustimmung findet keine Reichweitenmessung statt.
Übermittlung in Drittländer
Daten werden nur in einem Fall in die USA übermittelt: wenn Sie eine Google-Maps-Karte laden. Die Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Für zertifizierte Unternehmen gilt der Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission vom 10. Juli 2023 (Art. 45 DSGVO). Alle anderen Daten dieser Website verarbeiten wir in der EU, bei unserem Hoster IONOS SE in Deutschland.
Server-Logfiles und Kontaktformular
Server-Logfiles und das Kontaktformular speichern nichts auf Ihrem Endgerät. Welche Daten dabei verarbeitet werden und wie lange, steht in den Abschnitten „Speicherung von Zugriffsdaten in Logfiles“ und „Kontaktformular“.
Einwilligung erteilen, ablehnen und widerrufen
- Erteilen: Beim ersten Besuch erscheint ein Banner. Mit „Alle akzeptieren“ willigen Sie in alle Kategorien ein. Unter „Einstellungen“ können Sie einzelne Kategorien auswählen. Google-Maps-Karten können Sie außerdem einzeln mit „Karte laden“ freigeben.
- Ablehnen: Mit „Nur notwendige“ lehnen Sie alle einwilligungspflichtigen Dienste ab. Die Website funktioniert dann ohne Einschränkung; Karten werden nur als Vorschau mit dem Button „Karte laden“ angezeigt.
- Widerrufen und ändern: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder ändern. Klicken Sie dazu auf „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich jeder Seite. Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung bis zum Widerruf bleibt davon unberührt (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
- Löschen: Sie können Cookies und Local Storage jederzeit in den Einstellungen Ihres Browsers löschen. Beim nächsten Besuch erscheint das Banner dann erneut.
Ihre weiteren Rechte, etwa auf Auskunft, Löschung und Widerspruch, finden Sie in den Abschnitten „Rechte des Nutzers“ und „Ihr Recht auf Widerspruch“. Beschweren können Sie sich bei der Aufsichtsbehörde, die im Abschnitt „Zuständige Aufsichtsbehörde“ genannt ist.
Analyse- und Trackingdienste
Wenn Sie im Cookie-Banner der Kategorie „Statistik“ zustimmen, messen wir mit der Software Matomo, welche Seiten aufgerufen werden und über welche Seiten Besucherinnen und Besucher zu uns kommen. Matomo läuft auf unserem eigenen Server in der EU. Dabei erfasst Matomo auch die Verweildauer und technische Angaben zu Browser und Gerät. Es werden keine Cookies gesetzt. Ihre IP-Adresse wird vor der Speicherung um zwei Bytes gekürzt, sodass ein Rückschluss auf Sie praktisch nicht mehr möglich ist. Wir nutzen die Daten nur, um unser Angebot zu verbessern, und führen sie nicht mit anderen Daten zusammen. Wir geben sie nicht an Dritte weiter und übermitteln sie nicht in Drittländer. Wir löschen sie nach 14 Monaten.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Ohne Ihre Einwilligung wird Matomo nicht geladen. Sie können die Einwilligung jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich der Website widerrufen.
Kontaktformular
Bei Verwendung des auf diesen Seiten angebotenen Kontaktformulars erfolgt eine Übertragung und Speicherung der von Ihnen eingegebenen Informationen zum Zwecke der Beantwortung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO, da Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Vorbereitung eines Vertrages gerichtet ist; im Übrigen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO.
Eine Weitergabe der im Rahmen der Kontaktaufnahme übermittelten Daten an Dritte erfolgt nur, wenn Sie ausdrücklich Ihre Zustimmung erklärt haben.
Ihre Anfrage geht an ein E-Mail-Postfach bei unserem Hoster; ein weiterer Dienstleister ist nicht eingebunden. Wir löschen sie spätestens zwölf Monate nach Eingang, bei erteiltem Auftrag spätestens zwölf Monate nach dessen Abschluss, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Sicherheit Ihrer Daten / SSL-Verschlüsselung
Im Einklang mit der gesetzlichen Regelung nach § 19 TDDDG verwendet diese Seite eine SSL-Verschlüsselung, zu erkennen an einem Schloss-Symbol in der Adressleiste Ihres Browsers. Übermittelte Daten können bei aktivierter SSL-Verschlüsselung nicht von Dritten mitgelesen werden.
In der Regel handelt es sich dabei um eine 256-Bit-Verschlüsselung. Falls Ihr Browser keine 256-Bit-Verschlüsselung unterstützt, greifen wir stattdessen auf 128-Bit-v3-Technologie zurück.
Wir bedienen uns im Übrigen geeigneter technischer und organisatorischer Sicherheitsmaßnahmen (TOM), um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, teilweisen oder vollständigen Verlust, Zerstörung oder gegen den unbefugten Zugriff Dritter zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.
Rechte des Nutzers
Sie können jederzeit und unentgeltlich Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten personenbezogenen Daten verlangen. Ihre Rechte umfassen dabei auch eine Bestätigung, Berichtigung, Beschränkung, Sperrung und Löschung von solchen Daten und die Zurverfügungstellung einer Kopie der Daten, in einer zur Übertragung geeigneten Form, sowie den Widerruf einer erteilten Einwilligung und den Widerspruch. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben hiervon unberührt.
Ihre Rechte ergeben sich dabei im Einzelnen insbesondere aus Art. 7 Abs. 3, Art. 12 bis Art. 22 sowie Art. 77 DSGVO.
Zur Ausübung Ihrer Rechte (mit Ausnahme von Art. 77 DSGVO) wenden Sie sich bitte an die unter „Verantwortlicher im Sinne der DSGVO“ genannte Stelle.
Zuständige Aufsichtsbehörde
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit NRW
Kavalleriestr. 2–4
40213 Düsseldorf
Telefon: 0211/38424-0
Fax: 0211/38424-10
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de
Homepage: www.ldi.nrw.de
Bitte vor der Kontaktaufnahme auf der genannten Homepage prüfen, ob die Kontaktdaten noch aktuell sind.
Ihr Recht auf Widerspruch
Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten Widerspruch einzulegen, die auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO erfolgt.
Wir verarbeiten die betroffenen Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Ein formloser Hinweis an die oben unter „Verantwortlicher im Sinne der DSGVO“ genannte Adresse genügt.
Datenschutzbeauftragter
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt. Eine gesetzliche Pflicht zur Bestellung besteht nach § 38 BDSG nicht, da in der Regel weniger als 20 Personen ständig mit der automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten beschäftigt sind. Für alle Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte an die oben genannte Adresse.
Stand dieser Erklärung
Stand: 7. November 2026. Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Verarbeitung ändert oder die Rechtslage es erfordert. Es gilt jeweils die hier abrufbare Fassung.